Menu Catering Sehat: Solusi Praktis untuk Event Kantor
Mengadakan event kantor sering kali menuntut penyediaan makanan yang praktis sekaligus sehat. Selain itu, makanan yang tepat bisa meningkatkan energi peserta, menjaga fokus, dan membuat suasana lebih menyenangkan. Oleh karena itu, menu catering sehat menjadi pilihan ideal untuk berbagai acara kantor, mulai dari rapat, workshop, hingga gathering.
Berikut ini 10 ide menu catering sehat yang bisa dijadikan referensi untuk event kantor.
1. Salad Buah Segar dengan Dressing Yogurt
Salad buah segar bisa menjadi menu pembuka yang menyegarkan. Potongan buah seperti apel, melon, anggur, dan stroberi berpadu dengan dressing yogurt rendah lemak.
Selain itu, salad buah kaya vitamin, mineral, dan serat yang membantu peserta tetap berenergi. Kamu juga bisa menambahkan biji chia atau granola untuk tekstur ekstra.
2. Wrap Sayur dengan Ayam Panggang
Wrap sayur menggunakan tortilla gandum, potongan ayam panggang, selada, wortel, dan paprika. Menu ini mudah di bawa dan di makan, cocok untuk snack sehat saat istirahat.
Selain itu, protein dari ayam membantu menjaga kenyang lebih lama. Dengan kombinasi sayuran segar, menu ini rendah kalori tetapi tetap mengenyangkan.
3. Nasi Merah dengan Tumis Sayur dan Salmon
Menu ini cocok untuk peserta yang ingin makan siang bergizi. Nasi merah menyediakan karbohidrat kompleks, sedangkan tumis sayur dan salmon menambah protein dan omega-3 yang baik untuk otak.
Selain itu, menu ini bisa di sajikan dalam porsi individu sehingga mudah di kemas untuk catering kantor. Warna-warni sayur membuat tampilan lunch box lebih menarik.
4. Chicken Caesar Salad Rendah Kalori
Chicken Caesar Salad bisa di buat versi sehat dengan dressing rendah lemak dan tambahan roti panggang kecil sebagai crouton.
Selain itu, protein dari ayam dan serat dari sayuran hijau menjaga energi peserta tetap stabil. Menu ini praktis di siapkan dalam jumlah besar tanpa mengurangi kualitas rasa.
Baca Juga: 7 Contoh Campaign F&B yang Sukses Bikin Produk Meledak
5. Quinoa Bowl dengan Sayuran dan Tahu
Quinoa bowl menawarkan kombinasi quinoa, sayuran kukus, dan tahu panggang. Menu ini cocok untuk peserta vegetarian atau yang ingin menu nabati.
Selain itu, quinoa kaya protein dan karbohidrat kompleks, sehingga memberikan rasa kenyang lebih lama. Dressing rendah kalori seperti lemon atau minyak zaitun membuat rasa tetap segar.
6. Sushi Roll Sehat
Sushi roll sehat menggunakan nasi cokelat atau nasi merah dengan isian sayuran, alpukat, dan salmon atau tuna segar. Menu ini praktis di makan dan menarik secara visual.
Selain itu, sushi roll mengandung protein, omega-3, dan serat dari sayuran. Menu ini juga cocok untuk event kantor yang ingin tampilan catering elegan dan modern.
7. Smoothie Bowl
Smoothie bowl bisa menjadi menu sehat tambahan atau dessert. Campurkan buah segar, yogurt, dan topping granola atau biji-bijian.
Selain itu, smoothie bowl kaya vitamin, mineral, dan antioksidan. Tekstur lembut dan warna menarik membuat menu ini di sukai banyak peserta.
8. Mini Sandwich Whole Grain
Mini sandwich menggunakan roti gandum, potongan ayam atau tuna, sayuran, dan mustard rendah lemak. Menu ini cocok untuk snack saat istirahat atau coffee break.
Selain itu, roti gandum menyediakan karbohidrat kompleks yang tahan lama, sedangkan protein menjaga kenyang. Menu ini praktis, mudah di bawa, dan tetap sehat.
9. Pasta Gandum dengan Sayuran dan Ayam
Pasta gandum dengan sayuran dan ayam panggang menjadi menu utama yang sehat. Gunakan saus tomat rendah lemak dan tambahkan sayuran seperti paprika, brokoli, dan zucchini.
Selain itu, pasta gandum memberikan energi stabil, sedangkan ayam dan sayuran memenuhi kebutuhan protein dan serat. Menu ini cocok untuk lunch box catering yang lengkap dan bergizi.
10. Veggie Skewers dengan Hummus
Veggie skewers terdiri dari potongan paprika, zucchini, tomat ceri, dan wortel yang ditusuk dan di sajikan dengan hummus sebagai dipping.
Selain itu, menu ini praktis, rendah kalori, dan kaya serat. Tampilan skewers yang menarik membuat catering lebih estetik dan memikat peserta.