Bulan: September 2025

konsep restoran unik

9 Rekomendasi Restoran dengan Konsep Unik di Jakarta

Jakarta, sebagai ibu kota Indonesia, tak hanya terkenal dengan kesibukannya, tetapi juga memiliki beragam pilihan tempat makan yang menarik. Dari makanan lokal hingga internasional, Jakarta memiliki banyak restoran dengan konsep yang unik, memberikan pengalaman makan yang berbeda dari biasanya. Apakah Anda sedang mencari tempat makan yang tidak hanya menyajikan hidangan lezat tetapi juga menawarkan suasana yang menarik? Berikut adalah 9 rekomendasi restoran dengan konsep unik di Jakarta yang wajib Anda coba.

1. Sky Garden, The Edge – Menikmati Hidangan di Tengah Kota

Restoran Sky Garden di The Edge adalah pilihan sempurna bagi Anda yang ingin menikmati pemandangan kota Jakarta dari ketinggian. Restoran ini memiliki konsep restoran unik dengan desain taman terbuka di atap gedung. Dari sini, Anda bisa melihat langit malam Jakarta yang gemerlap sambil menikmati hidangan internasional yang lezat. Suasana yang nyaman dan Instagrammable menjadi daya tarik utama restoran ini, menjadikannya tempat yang populer di kalangan para pengunjung yang mencari pengalaman makan yang berbeda.

2. Cafe Batavia – Nuansa Kolonial yang Klasik

Berada di Kota Tua Jakarta, Cafe Batavia mengusung konsep restoran unik bertema kolonial dengan interior yang kental nuansa masa lalu. Menyantap hidangan di sini membuat Anda merasa seolah-olah melangkah mundur ke zaman Belanda. Desain restoran yang elegan, ditambah dengan musik klasik yang mengalun lembut, menciptakan atmosfer yang tenang dan penuh sejarah. Jika Anda ingin merasakan pengalaman makan yang kaya akan sejarah sambil menikmati hidangan khas Indonesia dan internasional, Cafe Batavia adalah pilihan yang tepat.

3. Taman Santap Rumah Kayu – Wisata Kuliner di Tengah Alam

Restoran Taman Santap Rumah Kayu mengusung konsep restoran unik yang menggabungkan makan di alam terbuka dengan suasana pedesaan. Di tengah hiruk pikuk Jakarta, restoran ini menawarkan pengalaman makan dengan suasana hijau yang menenangkan. Dikelilingi pepohonan dan tanaman, Anda bisa menikmati berbagai hidangan tradisional Indonesia dalam suasana yang sejuk dan segar. Taman Santap Rumah Kayu benar-benar membawa nuansa alami yang langka ditemukan di tengah kota besar seperti Jakarta.

4. The Café – Restoran dengan Konsep Buffet dan Dekorasi Modern

Terletak di Hotel Mulia, The Café menawarkan pengalaman makan dengan konsep buffet yang sangat elegan. Restoran ini memiliki konsep restoran unik yang menggabungkan hidangan dari seluruh dunia dengan desain interior modern yang sangat nyaman. Pengunjung dapat menikmati berbagai hidangan mulai dari masakan Jepang, Italia, hingga Indonesia, semuanya di sajikan dalam tampilan yang mewah dan berkualitas. Jika Anda suka dengan suasana yang modern namun tetap ingin merasakan sensasi makan ala hotel bintang lima, The Café adalah tempat yang tepat.

5. E&O (Eastern & Oriental) – Restoran Bergaya Colonial dengan Menu Fusion

Restoran E&O (Eastern & Oriental) membawa konsep restoran unik dengan gaya kolonial yang elegan dan menyajikan berbagai hidangan fusion antara masakan Asia dan Barat. Berlokasi di kawasan SCBD, restoran ini memadukan interior klasik dengan sentuhan modern. Tak hanya tempatnya yang menarik, menu yang di tawarkan juga sangat variatif, mulai dari hidangan khas Asia hingga menu Barat yang di sajikan dengan gaya kontemporer. E&O cocok untuk Anda yang ingin menikmati makan malam dengan suasana yang classy namun santai.

6. Union Brasserie, Bakery & Bar – Makan dengan Gaya Vintage

Union Brasserie mengusung konsep restoran unik dengan dekorasi vintage yang Instagrammable. Restoran ini terletak di beberapa lokasi di Jakarta, dengan menu yang menawarkan hidangan western dan roti buatan sendiri yang selalu fresh. Interiornya yang bergaya retro dan penggunaan elemen kayu memberikan suasana hangat dan nyaman. Jika Anda penggemar makanan manis, jangan lewatkan untuk mencoba berbagai dessert lezat yang di sajikan di sini. Union Brasserie cocok bagi Anda yang ingin makan sambil menikmati suasana klasik yang penuh kenangan.

Baca Juga: Rekomendasi Minuman Segar untuk Ibu Hamil dan Janin

7. Nusa & Nusa – Eksplorasi Kuliner Nusantara dengan Konsep Unik

Bagi Anda yang ingin mencicipi berbagai masakan tradisional Indonesia dalam konsep yang berbeda, Nusa & Nusa adalah tempat yang tepat. Restoran ini mengusung konsep restoran unik yang mengangkat kekayaan kuliner Nusantara dengan tampilan modern dan artistik. Menu yang di tawarkan adalah gabungan dari berbagai daerah di Indonesia, mulai dari Aceh hingga Papua. Interior restoran yang penuh dengan seni dan desain unik menjadikan pengalaman makan di sini lebih istimewa. Setiap hidangan di Nusa & Nusa tidak hanya menggugah selera, tetapi juga membawa Anda mengenal lebih dalam berbagai budaya kuliner Indonesia.

8. Bubur Ayam Cikini 99 – Konsep Restoran Unik dengan Sajian Legendaris

Bubur Ayam Cikini 99 menghadirkan konsep restoran unik dengan menu bubur ayam yang sudah menjadi legenda di Jakarta. Meskipun terkesan sederhana, restoran ini menawarkan rasa bubur ayam yang luar biasa lezat. Di kelilingi dengan konsep resto sederhana namun penuh sejarah, tempat ini sering di kunjungi oleh mereka yang ingin menikmati hidangan klasik Indonesia dengan kualitas yang terjamin. Bagi pecinta kuliner Jakarta, Bubur Ayam Cikini adalah tempat yang wajib di kunjungi untuk merasakan kelezatan bubur ayam khas Jakarta.

9. Seasons City Food Court – Tempat Makan Serba Ada dengan Konsep Bazaar

Jika Anda ingin makan berbagai jenis makanan dari berbagai negara dalam satu tempat, Seasons City Food Court adalah pilihan yang tepat. Restoran ini mengusung konsep restoran unik berupa food court yang menawarkan berbagai jenis makanan internasional dalam satu area. Konsep bazaar yang di hadirkan membuat pengalaman makan Anda lebih seru, karena Anda bisa mencoba berbagai hidangan khas dari Jepang, Korea, Thailand, hingga Indonesia dalam satu tempat.

Minuman untuk ibu Hamil

Rekomendasi Minuman Segar untuk Ibu Hamil dan Janin

Selama masa kehamilan, tubuh seorang ibu mengalami banyak perubahan. Dari meningkatnya kebutuhan cairan, penyerapan nutrisi, hingga menjaga kesehatan janin agar tetap optimal. Karena itu, memilih minuman untuk ibu hamil bukan sekadar soal rasa segar, tapi juga manfaat yang bisa mendukung tumbuh kembang bayi dalam kandungan. Hidrasi tubuh menjadi kunci, karena dehidrasi dapat memengaruhi kesehatan ibu maupun janin.

Air Putih Sebagai Dasar Hidrasi

Kalau ditanya apa minuman untuk ibu hamil yang paling penting, jawabannya sudah pasti air putih. Meski terdengar sederhana, air putih membantu melancarkan metabolisme, menjaga keseimbangan cairan tubuh, hingga mengurangi risiko sembelit yang sering dialami ibu hamil. Di sarankan untuk minum minimal delapan gelas sehari, tapi kebutuhan bisa lebih tinggi tergantung aktivitas harian.

Selain menjaga hidrasi, air putih juga membantu mengoptimalkan sirkulasi darah sehingga nutrisi dapat tersalurkan dengan baik ke janin. Jadi jangan pernah remehkan pentingnya air putih dalam menjaga kesehatan kehamilan.

Air Kelapa yang Menyegarkan

Banyak orang percaya bahwa air kelapa adalah minuman untuk ibu hamil yang kaya manfaat. Kandungan elektrolit alami di dalamnya bisa menggantikan cairan tubuh yang hilang, apalagi kalau ibu sering merasa cepat lelah. Rasa segarnya juga bisa jadi pilihan saat ibu hamil merasa mual di trimester awal.

Selain itu, air kelapa mengandung potasium dan magnesium yang baik untuk kesehatan janin. Bahkan, beberapa orang meyakini air kelapa membantu menjaga cairan ketuban tetap sehat.

Jus Buah Segar Penuh Vitamin

Jus buah segar menjadi salah satu minuman untuk ibu hamil yang tidak hanya menyegarkan, tapi juga kaya vitamin. Pilihan buah seperti jeruk, apel, mangga, atau jambu biji dapat memberikan asupan vitamin C yang berfungsi meningkatkan daya tahan tubuh. Vitamin ini juga penting dalam pembentukan jaringan pada janin.

Namun, pastikan jus yang di konsumsi tidak ditambahkan gula berlebihan. Lebih baik jus di buat sendiri di rumah agar kebersihan dan kandungannya lebih terjamin.

Susu Khusus Ibu Hamil

Selain minuman alami, susu khusus ibu hamil juga termasuk dalam rekomendasi penting. Susu mengandung kalsium, protein, serta asam folat yang mendukung perkembangan tulang dan otak janin. Minuman untuk ibu hamil yang berbahan dasar susu bisa di konsumsi secara rutin, tapi tetap sesuai takaran yang di anjurkan.

Kalau tidak suka susu sapi, bisa pilih alternatif seperti susu kedelai atau susu almond, asalkan tetap memperhatikan kandungan gizinya.

Infused Water untuk Variasi Segar

Buat ibu yang bosan dengan air putih biasa, infused water bisa jadi solusi. Caranya sederhana, cukup tambahkan potongan buah segar seperti lemon, stroberi, atau mentimun ke dalam air. Infused water termasuk minuman untuk ibu hamil yang sehat karena bebas kalori tambahan, tapi tetap kaya rasa dan nutrisi.

Selain itu, kandungan antioksidan dari buah bisa membantu melawan radikal bebas dan mendukung kesehatan kehamilan secara menyeluruh.

Baca Juga: Tips Memasak Daging Sapi Empuk dan Juicy

Teh Herbal yang Aman

Beberapa jenis teh herbal juga bisa jadi pilihan minuman untuk ibu hamil, asalkan di konsumsi dengan bijak. Misalnya teh jahe yang membantu meredakan mual, atau teh chamomile yang bisa membuat tubuh lebih rileks. Namun, tidak semua herbal aman, jadi sebaiknya konsultasikan dulu dengan dokter sebelum rutin mengonsumsinya.

Teh herbal sebaiknya tidak menggantikan air putih, melainkan sebagai tambahan untuk variasi rasa. Dengan begitu, ibu tetap bisa merasakan segarnya minuman tanpa mengabaikan kesehatan janin.

Smoothie Sehat Penuh Nutrisi

Selain jus, smoothie bisa jadi alternatif minuman untuk ibu hamil yang mengenyangkan sekaligus bergizi. Campuran buah, yogurt, dan sayuran hijau seperti bayam atau kale akan memberikan asupan serat, kalsium, dan zat besi yang penting selama kehamilan. Smoothie juga bisa jadi solusi praktis untuk ibu yang sulit makan sayur secara langsung.

Dengan variasi smoothie, ibu hamil bisa tetap menjaga energi dan memenuhi kebutuhan nutrisi harian dengan cara yang lezat.

Memasak Daging Sapi Empuk

Tips Memasak Daging Sapi Empuk dan Juicy

Memasak daging sapi kadang terasa menantang, terutama jika ingin hasilnya empuk dan juicy. Dengan beberapa trik sederhana, kamu bisa membuat daging sapi lezat tanpa harus khawatir keras atau kering. Artikel ini akan membahas tips memasak daging sapi empuk yang mudah di terapkan di rumah, lengkap dengan cara menjaga rasa dan tekstur agar tetap maksimal.

1. Pilih Potongan Daging yang Tepat

Salah satu kunci memasak daging sapi empuk adalah memilih potongan yang sesuai. Potongan seperti sirloin, tenderloin, atau ribeye cenderung lebih empuk dan mudah di masak. Sedangkan daging bagian pundak atau sengkel memerlukan waktu memasak lebih lama agar teksturnya lembut. Banyak yang menyebut ini sebagai tips memilih daging sapi berkualitas agar hasil masakan lebih juicy.

2. Marinasi Sebelum Memasak

Marinasi adalah rahasia agar daging sapi empuk dan beraroma. Gunakan bahan alami seperti bawang putih, kecap, minyak zaitun, dan sedikit cuka atau jeruk nipis. Salah satu tips memasak daging sapi empuk adalah merendam daging selama minimal 30 menit, atau lebih lama jika memungkinkan. Marinasi juga membantu daging lebih juicy dan berasa maksimal saat di masak.

3. Jangan Masak dengan Api Terlalu Besar

Memasak daging sapi dengan api besar sering membuat bagian luar cepat gosong sementara bagian dalam masih keras. Salah satu cara memasak daging sapi empuk adalah menggunakan api sedang atau kecil dan memasak perlahan. Teknik ini membantu menjaga kelembutan daging dan membuatnya lebih juicy.

4. Gunakan Teknik Memasak yang Tepat

Beberapa teknik memasak bisa membuat daging sapi lebih empuk. Misalnya, slow cooking, braising, atau sous vide. Dengan cara ini, kolagen pada daging larut perlahan sehingga tekstur menjadi lembut. Salah satu tips memasak daging sapi yang juicy adalah menyesuaikan teknik dengan potongan daging yang di gunakan agar hasil maksimal.

5. Istirahatkan Daging Setelah Memasak

Setelah daging matang, jangan langsung di potong. Biarkan daging istirahat beberapa menit agar sari daging tersebar merata. Ini termasuk salah satu cara trik daging sapi juicy yang menjaga kelembutan dan rasa juicy tetap terasa di setiap gigitan. Banyak chef menyebut langkah ini sebagai rahasia daging juicy ala restoran.

Baca Juga: 10 Tempat Makan Hits di Jakarta yang Bikin Lapar Mata

6. Perhatikan Waktu Memasak

Terlalu lama atau terlalu sebentar memasak daging sapi bisa membuat tekstur rusak. Salah satu tips memasak daging empuk adalah menyesuaikan durasi sesuai ketebalan potongan. Daging tipis membutuhkan waktu lebih singkat, sementara daging tebal membutuhkan perlakuan lebih lama. Ini termasuk strategi memasak daging sapi juicy agar hasilnya sempurna.

7. Tambahkan Bahan Pendukung

Bumbu tambahan atau saus bisa membuat daging lebih lembut dan beraroma. Misalnya, menambahkan sedikit kaldu, mentega, atau bahan alami seperti tomat saat memasak. Salah satu  strategi memasak daging sapi juicy adalah menyeimbangkan bumbu agar rasa meresap dan tekstur tetap juicy. Banyak penggemar masak rumahan menyebut ini sebagai trik daging sapi empuk dan lezat.

Tempat Makan Hits di Jakarta

10 Tempat Makan Hits di Jakarta yang Bikin Lapar Mata

Jakarta selalu menawarkan pengalaman kuliner yang beragam dan menarik. Sama halnya dari jajanan kaki lima hingga restoran mewah, kota ini punya banyak tempat makan hits di Jakarta yang wajib di kunjungi. Artikel ini akan mengulas 10 destinasi kuliner favorit, lengkap dengan suasana, menu andalan, dan tips supaya pengalaman makanmu semakin seru.

1. Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih

Salah satu tempat makan hits di Jakarta yang tak pernah sepi adalah Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih. Menu nasi goreng kambingnya terkenal karena bumbunya meresap dan porsinya melimpah. Banyak pengunjung menyebut ini sebagai kuliner Jakarta populer, terutama bagi yang suka cita rasa pedas dan gurih. Selain itu suasananya sederhana, tapi rasanya bikin ketagihan.

2. Bakso Boedjangan

Bakso Boedjangan menjadi tempat makan hits di Jakarta favorit anak muda. Dengan konsep modern dan variasi bakso unik seperti bakso mozarella dan bakso urat jumbo, restoran ini selalu ramai. Banyak yang menyebutnya sebagai bakso kekinian Jakarta karena rasa enak, harga terjangkau, dan tempat yang instagramable.

3. Sate Khas Senayan

Jika ingin makan sate sambil menikmati suasana nyaman, Sate Khas Senayan adalah pilihan tepat. Tempat ini termasuk tempat makan hits di Jakarta karena menyajikan sate ayam, sate kambing, dan menu tradisional lainnya dengan cita rasa autentik. Banyak pengunjung menyebut restoran ini sebagai sate enak Jakarta yang cocok untuk keluarga maupun teman.

4. Kafe Betawi

Bagi yang ingin mencicipi masakan tradisional Betawi, Kafe Betawi menjadi salah satu kuliner populer di jakarta. Menu andalan seperti soto Betawi, kerak telor, dan nasi uduk selalu menarik perhatian. Banyak yang bilang ini sebagai kuliner khas Jakarta yang wajib di coba saat ingin merasakan cita rasa lokal.

5. Lemongrass Thai Cuisine

Untuk penggemar masakan Thailand, Lemongrass Thai Cuisine termasuk resto thailand jakarta populer yang menghadirkan hidangan autentik. Tom yum, pad thai, dan green curry menjadi favorit pengunjung. Banyak yang menyebutnya sebagai restoran Thailand Jakarta populer karena rasa autentik dan dekorasi restoran yang cantik untuk foto-foto.

6. Gyoza Bar

Bagi pencinta jajanan Jepang, Gyoza Bar adalah salah restoran hits yang wajib di kunjungi. Gyoza goreng dan rebusnya selalu laris, dan banyak pengunjung menyebutnya sebagai kuliner Jepang Jakarta yang modern dan nyaman. Konsep kafe minimalis membuat pengalaman makan jadi lebih santai dan menyenangkan.

Baca Juga: Tips Memilih Bahan Makanan Segar untuk Kualitas Maksimal

7. Martabak Boss

Tempat makan hits di Jakarta bagi pencinta manis maupun asin. Martabak manis cokelat keju dan martabak telur dengan daging sapi selalu ramai diburu pengunjung. Banyak yang menyebutnya sebagai martabak enak Jakarta, dan porsi besar membuatnya cocok untuk sharing bersama teman atau keluarga.

8. Ayam Geprek Bensu

Geprek Bensu menjadi ikon kuliner pedas yang termasuk tempat makan hits di Jakarta. Ayam goreng tepung yang digeprek dengan sambal super pedas membuat banyak orang ketagihan. Banyak yang menyebutnya sebagai ayam geprek populer Jakarta, terutama bagi penggemar makanan pedas dan praktis.

9. Kedai Kopi Kulo

Bagi penikmat kopi, Kedai Kopi Kulo termasuk tempat makan hits di Jakarta yang tak boleh dilewatkan. Kopi susu gula aren, es kopi krem, dan menu minuman kekinian lain selalu jadi favorit. Banyak pengunjung menyebut ini sebagai kafe hits Jakarta yang cocok untuk nongkrong sambil menikmati minuman enak dan foto-foto estetik.

10. Pecel Lele Lela

Bagi pecinta kuliner tradisional, Pecel Lele Lela adalah salah satu tempat makan hits di Jakarta yang terkenal. Lele goreng renyah dan sambal pedas menjadi favorit pengunjung. Banyak yang menyebutnya sebagai kuliner malam Jakarta yang wajib dicoba karena rasanya autentik dan harga ramah di kantong.

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén